El Plátano Macho es una variedad de plátano que se caracteriza por su tamaño grande, piel más gruesa y sabor más almidonado en comparación con los plátanos comunes. A diferencia de los plátanos dulces, el plátano macho suele cocinarse antes de consumirse. Puede ser frito, asado, hervido o utilizado en preparaciones saladas. Su pulpa firme y textura versátil lo convierten en un ingrediente clave en muchas cocinas, especialmente en América Latina y algunas partes de África y Asia. Descubre la versatilidad culinaria y el sabor único que aporta el Plátano Macho a tus platos.